Hokkaido, Tesoros del Norte

Al aterrizar en el aeropuerto de Narita o Haneda, nos recibe la elegante capital japonesa. Entre luces, rascacielos y templos escondidos, Tokio nos da la bienvenida con su energía vibrante y su impecable armonía. Después de los trámites de llegada, nos trasladamos al hotel para descansar y comenzar a absorber el pulso de esta ciudad que nunca deja de asombrar. Alojamiento en Tokio.

Hoy inicia nuestra travesía hacia el norte del archipiélago. Tomaremos un vuelo desde Tokio hacia Hokkaido, la isla de los grandes paisajes naturales, la nieve y las tradiciones más antiguas. Al llegar al aeropuerto de Shin-Chitose, nos encontraremos con nuestro guía local para dirigirnos a Shiraoi, donde visitaremos el Museo Nacional Ainu Upopoy, un espacio dedicado a preservar la historia y cosmovisión del pueblo indígena de Hokkaido. Entre relatos, danzas y objetos sagrados, comprenderemos la profunda conexión que los Ainu mantienen con la naturaleza. En ruta, haremos una parada para saborear los famosos helados artesanales de Hokkaido, cremosos y frescos como su aire del norte. Continuaremos hacia Noboribetsu, una región famosa por sus onsen (aguas termales). Al llegar, el vapor que brota de la tierra nos anuncia la energía viva del volcán bajo nuestros pies. Disfrutaremos de una cena tradicional japonesa y una noche de descanso rodeados de montañas y silencio. Alojamiento en Noboribetsu.

Comenzaremos el día ascendiendo en teleférico al Monte Usu, desde donde se abre ante nosotros una vista espectacular del Lago Toya, un espejo azul rodeado de montañas. El aire es puro, y el horizonte parece infinito. Continuaremos hacia Yoichi para visitar la destilería Nikka, cuna del whisky japonés. Entre barricas de roble y notas de turba, conoceremos la historia de Masataka Taketsuru, el hombre que llevó la tradición escocesa al alma nipona. Después del almuerzo, llegaremos a la encantadora ciudad portuaria de Otaru, famosa por su elegancia nostálgica. Pasearemos por las calles empedradas y visitaremos la residencia Aoyama, antigua mansión de un comerciante pesquero que refleja el esplendor del Japón Meiji, el mercado local de Nantaru lleno de mariscos frescos y aromas tentadores, y el Museo de las Cajas Musicales y la fábrica de vidrio artesanal, donde cada pieza brilla como una joya helada. Alojamiento en Otaru.

Por la mañana, visitaremos el Canal de Otaru, una de las postales más románticas de Japón. Sus antiguas bodegas de piedra y faroles reflejados en el agua crean un ambiente mágico, especialmente bajo la luz suave del norte. Luego nos dirigiremos a Sapporo, capital de Hokkaido y símbolo de modernidad y hospitalidad, a donde conoceremos el Monte Okura, sede de los Juegos Olímpicos de Invierno de 1972, con vistas panorámicas impresionantes. También veremos la Antigua Torre del Reloj, uno de los íconos de la ciudad, y el Parque Odori y la Torre de Televisión, corazón verde de Sapporo. Por la tarde, recorreremos dos de sus calles más animadas: Tanuki-koji, galería comercial llena de vida y tiendas tradicionales, y Ramen Yokocho, un pasaje con decenas de pequeños restaurantes donde se sirve el mejor ramen de Hokkaido. Terminaremos el día visitando el Museo de la Cerveza Sapporo, donde conoceremos la historia de la cerveza más famosa de Japón. Alojamiento en Sapporo.

Hoy viajaremos al corazón rural de Hokkaido, donde los campos y colinas se tiñen de colores. En Biei, visitaremos la Laguna Azul, un estanque de aguas turquesa que parece salida de un sueño, rodeado de abedules y montañas. Luego recorreremos la Colina de los Colores (Shikisai no Oka), una alfombra viva de flores que cambia según la estación. Tras el almuerzo, nos dirigiremos a Furano, célebre por sus campos de lavanda y la poética Carretera de la Montaña Rusa, una ondulante ruta entre colinas verdes que invita a respirar libertad. Por la noche regresaremos a Sapporo para disfrutar de una cena especial en el restaurante Sapporo Beer Garden, donde degustaremos la tradicional barbacoa de cordero al estilo Hokkaido, acompañada de cerveza local. Alojamiento en Sapporo.

A la hora indicada, nos trasladaremos al aeropuerto de Shin-Chitose para tomar nuestro vuelo de regreso a Tokio. Mientras nos despedimos de Hokkaido, llevamos en la memoria sus paisajes serenos, sus sabores puros y la calidez de su gente.

Fin de los servicios.